|DENGELİ BESLENMEK| |GÜZELLİK|

Malzemeleri (2 kişilik)
- 16 adet mantar
- 2 adet çarlıston biber
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı krema
- karabiber, tuz
Hazırlanışı=
Mantarları isteğinize göre dörde. ikiya bölün veya bütün kullanın. Bir tavaya margarinle birlikte halka halka doğranmış soğanı ve küçük kesilmiş sarımsağı alıp soğanlar hafif pembeleşene kadar bir süre soteleyin. Küçük doğranmış domates ve biberleri ce tavaya ilave edin ve pişirerek çevirin. 1 tatlı kaşığı domates salçasını ve kremayı da ilave ederek 3 -4 dakika kadar kaynatın, güvece aktarın. Fırında veya ocağın üzerinde birkaç dakika tutun ve sıcak olarak servis yapın.